Zimtkassie
Die Zimtkassie ist Mitglied der Pflanzenfamilie der Zimt-Spezies. Sie wird oft verwechselt mit dem Ceylon-Zimtbaum, der auch als Echter Zimtbaum bekannt ist. Ceylon-Zimt beziehungsweise Echter Zimt ist hochwertiger als der von der Zimtkassie gewonnene Zimt. In der Regel enthält Zimt als Gewürz unterschiedliche Zimtsorten. Auch als Heilpflanze ist die Zimtkassie vielfältig einsetzbar.
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Allgemeiner Überblick
Die Zimtkassie unterscheidet sich bereits durch ihre wissenschaftliche Bezeichnung von dem Echten Zimtbaum (Ceylon Zimtbaum). Ihr botanischer Name lautet Cinnamomum aromaticum, während der Echte Zimtbaum unter der Bezeichnung Cinnamomum verum geführt wird.
Vorkommen und Anbau
Der von der Zimtkassie gewonnene Zimt wird als Cassiazimt oder China Zimt bezeichnet. Dieser Zimt ist kein echter Zimt, sondern wird als eigene Gewürzsorte klassifiziert. Der Zimt des Echten Zimtbaumes ist zwar hochwertiger als Cassiazimt, beide Sorten haben jedoch eine ähnliche Heilwirkung. Die Zimtkassie ist auch unter den Synonymen Gewürzrinde und China Zimtbaum bekannt. Dieser Zimtbaum gehört zur Pflanzenfamilie der Lorbeergewächse (Lauraceae).
Der Unterschied zum Echten Zimtbaum besteht im Verbreitungsgebiet. Während letzterer vor allem in Ceylon und Indien wächst, sind die natürlichen Vorkommen der Zimtkassie in China, Vietnam, Myanmar und Laos anzusiedeln. Ferner wurde der asiatische Baum in Afrika kultiviert. Die Zimtkassie ist ein immergrüner Laubbaum, der Wuchshöhen von zwölf Metern erreicht. Die Zweige, Borke (Rinde) und Blätter geben dem Zimtbaum seinen typischen Zimtduft. Die Borke des Stamms ist ungefähr 13 Millimeter dick und kräftig, die Zweige verzeichnen eine bräunlich-gelbe Farbe.
Die Knospen sind mit einem Durchmesser von drei Millimetern vergleichsweise klein, sie sind dachziegelartig und eiförmig ausgebildet und wachsen überlappend. Das obere Ende ist filzig behaart und von grau-gelber Farbe. Die großen Laubblätter stehen wechsel- bis gegenständig, der ungefähr zwei Zentimeter lange Blattstiel ist kräftig ausbildet, oben glatt und unten gefurcht.
Durchschnittlich erreicht die Blattspreite acht bis sechzehn Zentimeter, vereinzelt auch bis zu 34 Zentimeter Länge. Die Breite beträgt 5,5 Zentimeter, manchmal auch 9,0 Zentimeter. Die Form ist schmal-elliptisch bis lanzettlich. In China blüht die Zimtkassie in der Zeit von Juni bis August. Der Gesamtblütenbestand ist dreifach verzweigt und 8 bis 16 Zentimeter lang. Die obere Verzweigung geht auf einen Teilblütenbestand zurück. Die Zimtkassie trägt ungefähr zehn Millimeter lange und acht Millimeter breite dunkle, fleischige Steinfrüchte.
Anwendung und Wirkung
Manche Menschen vertrauen dem China Zimtbaum auch bei Beschwerden, die auf Bettnässen, Hernie, Menstruationsstörungen und erektile Dysfunktion zurückzuführen sind. Die Zimtkassie kann sich positiv auf Bluthochdruck, Nierenstörungen, Brustschmerzen und den Verlauf von Krebserkrankungen auswirken. Ferner fungiert die Gewürzrinde als Blutreiniger. Häufig ist sie Bestandteil von Sonnenmilch, Mundwasser, Zahnpasta und Nasensprays. Die Heilpflanze wird auch als Gegenreizmittel eingesetzt.
Ein Gegenreizmittel wird als Substanz auf eine bestimmte Stelle aufgetragen, um dort Schwellungen und Schmerzen hervorzurufen. Zweck dieser Anwendung ist, an einer weiteren, erkrankten Stelle die gleichen Symptome zu lindern oder zu beseitigen. Die Zimtkassie enthält eine Chemikalie mit der Bezeichnung Zimtaldehyd, die eine antibakterielle Wirkung verzeichnet und gegen Pilze und Bakterien vorgeht.
Die Verwendung des China Zimtbaums ist außerhalb der chinesischen Heilkunde und der Herkunftsländer vergleichsweise unbekannt. In Europa und Amerika ist vorzugsweise die Verwendung von Zimt als Gewürz und Heilmittel bekannt. Fertigpräparate oder Teekräuter sind nicht erhältlich. Bekannt ist jedoch das ätherische Zimtöl. In der Homöopathie wird die Zimtkassie unter den wissenschaftlichen Bezeichnungen Cinnamomum cassia und Chinese cinnamon geführt.
Wogegen hilft Zimtkassie?
Bedeutung für die Gesundheit
Sicherheitsbedenken gibt es nicht, wenn die Anwender die Zimtkassie in den Mengen verwenden, die in Nahrungsmitteln, Arzneimitteln und homöopathischen Mitteln vorkommen. Die Zimtkassie enthält, wie alle Zimtsorten, einen größeren Anteil der Chemikalie Cumarin, die Lebererkrankungen und allergische Reaktionen hervorrufen kann, wenn sie dem menschlichen Organismus über einen längeren Zeitraum in größeren Mengen zugeführt wird.
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