Jiaogulan
Qualitätssicherung: Dipl.-Biol. Elke Löbel, Dr. rer nat. Frank Meyer
Letzte Aktualisierung am: 16. November 2021Dieser Artikel wurde unter Maßgabe medizinischer Fachliteratur und wissenschaftlicher Quellen geprüft.
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Jiaogulan ist im asiatischem Raum als “Kraut der Unsterblichkeit” bekannt und geschätzt. Der Einsatz erfolgt als Nahrungs- und Heilpflanze. Jiaogulan zählt zu den Kürbisgewächsen und der Anbau gestaltet sich einfach und unkompliziert.
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Allgemeiner Überblick
Bei der leicht zu kultivierenden Rankpflanze Jiaogulan handelt es sich um ein Kürbisgewächs, welches als Heilkraut besonders in jüngster Zeit Beachtung findet. Die Wirkung des Heilkrautes wird dabei etwa mit der des Ginsengs verglichen. Die wertvollen Inhaltstoffe des Krautes wurden erst Mitte der 1970er Jahre durch Zufall entdeckt. Damals war Jiaogulan als Süßungsmittel im Gespräch und man prüfte diesbezüglich seine Bestandteile. Die Pflanze ist schnell wachsend und leicht zu kultivieren. Der Tee kann aus frischen und getrockneten Blättern zubereitet werden und ist angenehm im Geschmack.
Vorkommen und Anbau
Jiaogulan stammt aus dem asiatischen Raum. Belegt ist eine Verwendung bereits im 2. Jahrhundert. Besonders im Gebirge Südchinas wenden die Bewohner einen Aufguss aus Jiaogulan-Blättern als belebendes und verjüngendes Getränk täglich an. In der chinesischen Provinz Guizhou ist der Anteil an über 100jährigen Bewohnern besonders hoch. Dies wird auf den regelmäßigen Genuss des Jiaogulantees zurückgeführt. Auch in Japan ist die “süße Tee-Ranke” seit langem bekannt.
In jüngster Zeit wird die Pflanze auch in den USA gezielt kultiviert, da man sie als günstige Alternative zu Ginseng ansieht. In den asiatischen Regenwäldern bildet die Pflanze ausladende Ranken. Der Wurzelbereich liegt dabei im Schatten des Dickichts. Die Pflanze benötigt einen hellen Standort, steht allerdings ungern in der prallen Sonne.
In ihrem natürlichen Verbreitungsgebiet wächst die Kletterpflanze bis in Höhenlagen von mehr als 3.000 Metern. Milde Winter übersteht Jiaogulan daher auch an einem geschützten Ort im Freien. Der Wurzelbereich der Pflanzen sollte im Schatten liegen. Ein zu sonniger Standort führt zum Einkräuseln der Blätter. Im Hochsommer bilden sich eher unscheinbare grünweiße Blüten aus. Für ein ideales Wachstum sollte der Boden nährstoffreich und locker sein. Die Erde ist stets feucht zu halten. Staunässe ist bei Jiaogulan zu vermeiden.
Anwendung und Wirkung
Wer Jiaogulan als Zimmerpflanze hält, der kann den Tee ganzjährig zubereiten. Dabei werden immer ganze Ranken von der Pflanze geschnitten und anschließend mit kochendem Wasser übergossen. In Deutschland existieren noch keine aussagekräftigen Langzeitstudien. Dennoch ist die Wirkung der Pflanze bereits hinreichend nachgewiesen. So kann Jiaogulan das Risiko, an Herz- Kreislaufbeschwerden zu leiden senken.
Die in der Pflanze enthaltenen Gypenoside wirken Stress positiv entgegen. Durch die Einnahme wird das Enzym Superoxiddismutase angeregt, welches den Körper vor freien Radikalen schützt. Der Blutdruck wird ausgeglichen und die Durchblutung verbessert. Es wurden weiterhin klinische Studien durchgeführt, die belegen, dass die Pflanze Thrombosen vorbeugt und auch beim Abnehmen helfen kann. Dabei verläuft die Einnahme von Jiaogulan völlig ohne Nebenwirkungen.
Wogegen hilft Jiaogulan?
Bedeutung für die Gesundheit
Mit seiner ausgleichenden und balancierenden Wirkung ist Jiaogulan ausgesprochen gut verträglich. Besonders Frauen sprechen sehr gut auf den “Frauenginseng” an. Die teilweise mit dem Ginseng identischen Saponinen können stressbedingte Krankheiten verhindern. Die Pumpleistung des Herzen wird durch Jiaogulan ebenfalls verbessert. Diabetiker profitieren von der blutzuckersenkenden Wirkung. Jiaogulan enthält mit dem Glykosid Ginsenosid Rh2 einen Stoff, der krebshemmend wirkt. Tumore lassen sich war nicht beseitigen, aber durch die Einnahme lassen sich die Nebenwirkungen einer Chemotherapie deutlich abschwächen.
Die positive Wirkung auf das Zentrale Nervensystem kann bei Depressionen, Ängsten und Schlafstörungen helfen. Lässt bei älteren Menschen die allgemeine Leistungsfähigkeit nach, ist die Pflanze eine Möglichkeit, um Fitness und Mobilität zu steigern und zu einem allgemeinen Wohlbefinden zurückzufinden. Auch bei Sportlern können Kraft und Ausdauer durch das Heilkraut verbessert werden.
Insgesamt lässt sich sagen, dass die Studien in mehr als 90% der Patienten einen positiven Krankheitsverlauf zur Folge hatten. Jiaogulan ist in Tee- oder Kapselform erhältlich.
Auch in zahlreichen Gärtnereien wird die Pflanze mittlerweile angeboten. Seit einigen Jahren ist auch ein Buch mit dem Titel: “Jiaogulan - Chinas Pflanze der Unsterblichkeit” im Handel. Auch in der Tiermedizin wird Jiaogulan mit Erfolg eingesetzt.
Quellen
- Hans Konrad Biesalski, Matthias Pirlich, Stephan C. Bischoff, Arved Weimann: Ernährungsmedizin. Thieme, 5. Auflage 2017.
- Bühring, U.: Praxis-Lehrbuch Heilpflanzenkunde. Thieme, 4., überarbeitete Auflage 2014
- Vukovic, L.: 1001 natürliche Hausmittel: für Haus und Garten, Gesundheit und Körperpflege. Dorling Kindersley Deutschland GmbH, 2017.
- Hademar (u.a.) Bankhofer: Das große Buch der Hausmittel. München, 2003.
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